O Horta Bio encontra-se "encerrado" ficando online para efeitos de registo. Sugiro que visitem o site da Quinta do Luzio para conhecerem os novos projectos em curso:

quintadoluzio.wordpress.com

E-Book: adicionado o Introdução à permacultura de Bill Mollisson (Português do Brazil) (Download)

É o livro de Introdução clássico à Permacultura. Extremamente bem ilustrado e de leitura muito acessível. É o ponto de partida para quem quer estudar Permacultura.

Keywords: Permacultura, Sustentabilidade

Nome: Tropaeolum majus

Nome Comum: Capuchinha

Plants for a Future:

Author	L.	Botanical references	200
Family	Tropaeolaceae	Genus	Tropaeolum
Synonyms
Known Hazards	None known
Range	S. America - Peru. A garden escape, locally naturalized in parts Europe[50].
Habitat	Coastal and disturbed areas from sea level to 3000 metres.
Edibility Rating	4 (1-5)	Medicinal Rating	3 (1-5)

Cultivo: Trepadeira perene que atinge os 3,5m por 1,5m muito rapidamente. É tolerante a quase todos os tipos de solo mas prefere solos bem drenados e com boa exposição solar ou parcial.

Usos: Frutos, folhas e sementes comestíveis. Propriedades medicinais. Também pode ser usado como insecticida ou repelente natural.

Calendário: Floração: Julho a Setembro; Semente: Agosto a Outubro

Nome: Lycium barbarum

Nome Comum: Goji

Plants for a Future:

Author	L.	Botanical references	11, 200
Family	Solanaceae	Genus	Lycium
Synonyms	Lycium europaeum - non L. Lycium halimifolium - Mill. Lycium lanceolatum - Veillard. Lycium megistocarpum - Dun.
Known Hazards	Although no records of toxicity have been seen, some caution should be exercised with this species, particularly with regard to its edible leaves, since it belongs to a family that often contains toxins. However, use of the leaves is well documented and fairly widespread in some areas. The unripe fruit might also be suspect though the ripe fruit is wholesome.
Range	Original habitat is obscure but probably S.E. Europe to S.W. Asia. Naturalized in Britain.
Habitat	Hedges, on walls and waste ground[17].
Edibility Rating	4 (1-5)	Medicinal Rating	3 (1-5)

Cultivo: Arbusto de folha caduca, atinge 4 metros de altura. Prefere solos bem irrigados e com boa drenagem. Requer boa exposição solar.

Usos: Frutos comestíveis, preferencialmente secos, de grande valor nutritivo. Os frutos têm igualmente propriedades medicinais reconhecidas.

Calendário: Floração: Junho a Agosto; Semente: Agosto a Outubro

Nome: Sophora secundiflora

Plants for a Future:

Author	(Ortega.)Lag. ex DC.	Botanical references	11, 82, 200
Family	Leguminosae	Genus	Sophora
Synonyms	Broussonetia secundiflora - Ortega. Virgilia secundiflora - (Ortega.)Cav.
Known Hazards	The plant, and especially the seeds, contains the poisonous alkaloid cytosine (or sophorin according to another report[82]), which resembles nicotine in its action and is similarly toxic[238].
Range	Southern N. America - Texas, New Mexico and Northern Mexico.
Habitat	Borders of streams, forming thickets or small groves in low rather moist limestone soils[82].
Edibility Rating	0 (1-5)	Medicinal Rating	1 (1-5)

Cultivo: Árvore Perene de crescimento lento, atinge 10 metros de altura

Usos: Fixa azoto orgânico no solo- forma nódulos radiculares com bactérias do género Rhizobium - melhorando assim a qualidade do solo. As sementes são alucinogénicas, utilizadas pelas tribos nativas da América do Norte para preparar Mescal.

Calendário: Floração: Abril a Maio; Semente: Outubro

Nome: Ziziphus jujuba

Nome Comum: Açofeifeira

Plants for a Future:

Author	Mill.	Botanical references	11, 50, 200
Family	Rhamnaceae	Genus	Ziziphus
Synonyms	Ziziphus sativa - Gaertn. Ziziphus vulgaris - Lam. Ziziphus zizyphus - (L.)Karsten.
Known Hazards	None known
Range	E. Asia - China, Japan.
Habitat	Dry gravelly or stony slopes of hills and mountains[74].
Edibility Rating	4 (1-5)	Medicinal Rating	3 (1-5)

Cultivo: Árvore de folha Caduca de crescimento rápido, atinge 10 metros de altura. Dá-se em todos os tipos de solo, incluindo solos secos e pobres, preferencialmente bem drenados. Necessita de boa exposição solar.

Usos: Os frutos são comestíveis frescos ou secos e extremamente ricos. Têm poderosas propriedades medicinais, com inúmeras aplicações.

Calendário: Floração: Abril a Maio; Fruto: Outubro

Nome: Dendrobenthamia capitata

Plants for a Future:

Author	Wall. ex Roxb.	Botanical references	11, 200, 266
Family	Cornaceae	Genus	Cornus
Synonyms	Benthamia capitata - (Wall.)Nakai. Benthamia fragifera - Lindl. Benthamidia capitata - (Wall.)Hara. Dendrobenthamia capitata - Hutch.
Known Hazards	None known
Range	E. Asia - China to the Himalayas.
Habitat	Forests and shrubberies to 3400 metres in the Himalayas[51]. Moist hillsides at elevations of 1700 - 2600 metres in Nepal[272]. Evergreen and mixed forests, 1000 - 3200 metres[266].
Edibility Rating	4 (1-5)	Medicinal Rating	1 (1-5)

Cultivo: Fácil, prefere solos argilosos em locais semi-húmidos, encontra-se bem adaptada ao clima mediterrânico.

Usos: Frutos comestíveis, ideais para compotas!

E-Book: adicionado o Pratical Straw Bale Building de Murray Hollis. (Inglês) (Download)

É um livro pouco extenso e de natureza descritiva. Pretende ser um guia prática mas acaba por ser apenas uma introdução às técnicas e ao planeamento necessário para a construção de uma habitação utilizando fardos de palha.

Keywords:Construção, Sustentabilidade

Docs: Adicionada uma ficha sobre um edifício ecológico: Akira Kusumi's Guests House.(Download)

Vale pela forma, pela fuga à simetria e pelo uso de materiais não indústriais na sua concepção.

Retirado do livro Architecture and the environment : bioclimatic building design de David Lloyd Jones.

Keywords: Arquitectura Sustentável, Construção

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E-Book: adicionado o Grafting and Budding - A Practical Guide for Fruit and Nut Plants and Ornamentals  de W J Lewis e McE Alexander. (Inglês) (Download)

É um guia prático sobre propagação de árvores por enxertia e gemulação com bastante informação sobre várias técnicas e procedimentos. Por ser um livro Australiano a maioria das variedades contempladas são raras ou inexistentes em Portugal mas não deixa de ser uma boa fonte de aprendizagem sobre técnicas de enxertia.

Keywords: Propagação vegetal, Enxertia, Gemulação, Fruticultura

Docs: Adicionado um paper sobre Técnicas de Construção em Terra.(Download)

Este paper incluído no Livro "Terra: Forma de Construir. Arquitectura. Antropologia. Arqueologia" da editora Argumentum é da autoria da Professora Maria Fernandes da Universidade de Coimbra.

Faz um resumo sintético e com recurso a boas ilustrações das técnicas de construção em Terra conhecidas, entre as quais o Adobe e a Taipa, as mais comuns em Portugal.

Keywords: Arquitectura Sustentável, Construção, Sustentabilidade, Tradição

 

Com a marca da BBC este documentário faz a ponte entre os modelos de Agricultura convencional e o uso irracional de combustíveis fósseis.

Entre outras coisas traduz algumas ideias importantes, nomeadamente que a Agricultura Biológica não é necessariamente sustentável e que a produtividade agrícola é função da produtividade dos ecossistemas.

Fala de uma coisa muito estranha em Portugal, estranha até aos olhos de muitos agricultores do modo biológico com quem contacto: a definitiva não mobilização do solo.

Vai nascer um Campo de Girassóis e uma Quinta Pedagógica no centro de Lisboa! A responsabilidade é do suspeito do costume!

A ideia é boa, apesar de simbólica. Ainda assim continuo a pensar que o apoio devia ser dado a projectos mais concretos, por exemplo este que ficou 3 meses sem acesso a água por inoperância camarária...

Docs: adicionada as 13 edições do boletim Gorgulho da Colher para Semear.(Português)

Keywords: Agricultura, Sustentabilidade, Tradição, Biodiversidade

A Colher para Semear é uma Rede Portuguesa de Variedades Agrícolas Tradicionais que tem como objectivo a preservação da biodiversidade genética agrícola e a preservação de uma memória viva dos saberes e práticas tradicionais.

Desde 2004 publica regularmente boletins cuja leitura recomendo vivamente. Para Download encontra-se um arquivo com todas as edições até hoje e no fim de casa boletim está a ficha de inscrição que nos permite ser sócios guardiões de sementes.

Docs: adicionada a revista Erva Daninha #3 do GAIA de 2008.(Português)

Keywords: OGMs, Agricultura, Sustentabilidade, Activismo